豚肉と野菜のオイスター塩麹炒め

Name: 豚肉と野菜のオイスター塩麹炒め
Yield: 4人以上
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 500ｇ; にんにくの芽 １束; ニラ １束; オイスターソース 大さじ１; 塩麹 大さじ１; 濃口醤油 大さじ１; ゴマ油 大さじ２

オイスターソースと塩麹で旨味倍増。
野菜と豚肉で栄養もバッチリ。
フライパン一個のスピードスタミナメニュー。
このレシピの生い立ち
フライパンでささっと、済ませてしまいたい
時によく使う技です。
オイスターソースと塩麹があれば、
他に面倒な味付けは要りまへん！

材料

4人以上

お弁当の取り置き分も入ってるので、ちょっと量が多めです。

KEIKA1103 @cook_40068350

2014/01/26 12:29に公開

簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。

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