ささみとほうれん草の和風マヨ和え
ボリュームあり副菜♡ヾ(*''∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でボリュームのある副菜を作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水気を絞り一口大に切ります。
- 2
ささみはシリコンスチーマーに入れ、＊酒＊みりん＊塩をふり火が通るまでレンジにかけます。まずは2分くらい。
- 3
ささみはほうれん草と同じくらいの幅にほぐします。
- 4
ささみをレンジにかけたときの出汁を大2
と☆の調味料を混ぜます。泡立て器を使うと馴染みやすいです。 - 5
合わせた調味料のなかに桜えびを浸します。
ささみとほうれん草を混ぜておきます。 - 6
5で混ぜたほうれん草とささみに、調味料に合わせた桜えびをすくい具材に合わせます。味見をしながら調味料と具材を合わせます。
コツ・ポイント
長々と書きましたが…和え物です。簡単です（笑）桜えびが味の決めてだと思っていますが鰹節でも良さそうです(*ﾉv`)b
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