チキンがごろごろ★ケチャップライス

チキンがごろごろ★ケチャップライス-レシピのメイン写真

チキンがごろごろ★ケチャップライス

こたママ★ @cook_40157674

ちょっぴり大きめカットでチキンの存在感タップリのケチャップライス♪
冷ご飯を使うとべちゃっとせず混ぜやすいですよぉ☆
このレシピの生い立ち
ケチャップライス＆たくさんチキンで満足の一皿にしたかったのです。(^o^)/

ちょっぴり大きめカットでチキンの存在感タップリのケチャップライス♪
冷ご飯を使うとべちゃっとせず混ぜやすいですよぉ☆
このレシピの生い立ち
ケチャップライス＆たくさんチキンで満足の一皿にしたかったのです。(^o^)/

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チキンがごろごろ★ケチャップライス

こたママ★ @cook_40157674

ちょっぴり大きめカットでチキンの存在感タップリのケチャップライス♪
冷ご飯を使うとべちゃっとせず混ぜやすいですよぉ☆
このレシピの生い立ち
ケチャップライス＆たくさんチキンで満足の一皿にしたかったのです。(^o^)/

ちょっぴり大きめカットでチキンの存在感タップリのケチャップライス♪
冷ご飯を使うとべちゃっとせず混ぜやすいですよぉ☆
このレシピの生い立ち
ケチャップライス＆たくさんチキンで満足の一皿にしたかったのです。(^o^)/

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材料

２人分

鶏肉（胸でもももでも）２００ｇ
たまねぎ１／４個
ピーマン１／２個
ごはん（冷ましておく）茶碗２杯強
ケチャップ大４
塩コショウ少々
粉末ガーリックあれば少々
コンソメ(顆粒) 小１

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作り方

1

たまねぎ・ピーマンは１ｃｍ角くらいに切る。鶏肉は野菜より少し大きめにカットする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め粉末ガーリックを少し振る。
続いて、たまねぎ・ピーマンを投入！
3

たまねぎが透明になってきたら、ケチャップ・コンソメを入れ混ぜ軽く塩コショウ。
4

中火で炒め、ケチャップの水分が飛んできたら冷ご飯を入れケチャップがなじむように混ぜる。
5

お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを入れたら焦げないように注意して、水分を飛ばしてみてください。

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こたママ★ @cook_40157674

2012/07/19 03:35に公開

スィーツ★おべんとう★ごはんを作るのが大好き！毎日の生活を楽しくするのはやっぱり『食』(^o^)vおいしいと笑顔になるみんなの顔が大好きです。

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