フライパンに油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

豚ひき肉を加えて炒め合わせ、火が通ったら調味料を加えて全体に味がなじむまで炒める。

器にごはんを盛り、レタス、3、1のトマトの順に載せる。好みでチーズを散らす。