HMで一口フルーツドーナツ♪
rupinIH @cook_40142789
比較的水分の少ない果物にホットケーキミックスをつけて揚げるだけの超簡単ドーナツ♪思ったときにすぐ出来る簡単デザート！！
このレシピの生い立ち
果物を目先を変えて一口ドーナツにしてみました。HMを使ったので超簡単。その割には、可愛く美味しくできました♪
HMで一口フルーツドーナツ♪
比較的水分の少ない果物にホットケーキミックスをつけて揚げるだけの超簡単ドーナツ♪思ったときにすぐ出来る簡単デザート！！
このレシピの生い立ち
果物を目先を変えて一口ドーナツにしてみました。HMを使ったので超簡単。その割には、可愛く美味しくできました♪
作り方
- 1
リンゴとバナナを、それぞれ1cm角位に切る。
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と粉を加えてさっと混ぜて滑らかな生地を作る。
- 3
生地を半分に分け、リンゴとバナナをそれぞれ入れてさっと混ぜる。
- 4
フライパンに2cm位になるようにサラダ油を入れ、火力弱～中で加熱し、3の生地をスプーンですくって落とし入れる。
- 5
4がきつね色になったらひっくり返して揚げ焼きし、取り出したらすぐにグラニュー糖をまぶしたら出来上がり♪
- 6
お好みのピックで飾りましょう♪
コツ・ポイント
スプーンで落とした生地は、周りが固まったら返し少しそのままにして、転がしながら焼きあげすると綺麗にできます。冷えるとグラニュー糖がつきにくくなるので揚げたらすぐにつけましょう。生地はホットケーキより少しやわらからめに牛乳で調節しましょう。
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