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☆切り干し大根☆
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☆切り干し大根☆-レシピのメイン写真

☆切り干し大根☆

ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101

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材料

4人前
  • 切り干し大根 1袋
  • 人参 2/3本
  • しいたけ 2個
  • 油揚げ 正方形1枚
  • ダシ 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 酒 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に浸し戻しておく。野菜わ千切りに!

    • ☆切り干し大根☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、切り干し大根、人参、しいたけ、油揚げをいれ、炒める

    • ☆切り干し大根☆作り方2写真
  3. 3

    ダシ、砂糖、酒をいれ10分煮る

    • ☆切り干し大根☆作り方3写真
  4. 4

    醤油と味醂で味をつけ、さらに煮込む。そして、完成

コツ・ポイント

しっかり切り干し大根わもどすこどかなぁ

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ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101
2016/01/08 09:17に公開
お菓子・パン・料理 大好きなのでどんどんレシピを載せていきますっ!ぜひ見てね〜(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

切り干し大根 しいたけ にんじん 酒 油揚げ

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