夕食の簡単献立!鶏もも肉♪メインのおかず

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ぷちしろ さん、つくれぽありがとう!彼氏家族に好評♪揚げない夕食レシピ♪ナイアシン、VKを含む鶏肉
このレシピの生い立ち
献立の人気検索で1位になりました!
簡単!とり手羽先の甘辛・唐揚げフライパン
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3590379
を食べやすいように鶏もも肉で作りました!
骨がないので食べやすい!家族に好評でした!
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ぷちしろ さん、つくれぽありがとう!彼氏家族に好評♪揚げない夕食レシピ♪ナイアシン、VKを含む鶏肉
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簡単!とり手羽先の甘辛・唐揚げフライパン
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を食べやすいように鶏もも肉で作りました!
骨がないので食べやすい!家族に好評でした!
作り方
- 1
材料を用意する。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
- 2
適当な袋に片栗粉大さじ3と塩コショウ少々を入れます。
塩こしょうは少し多めに入れてください。 - 3
鶏もも肉350gを袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶします。余分な片栗粉をはたいて
- 4
フライパンに油を引かないで、鶏もも肉を皮を下にして焼き、裏返し蓋をして両面焼きます
- 5
酢大さじ1にタレ用のオリーブオイル大さじ3を入れます
- 6
生姜チューブ2cmを入れます
- 7
しょうゆ大さじ1・塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて、タレを作ります。
- 8
焼いた鶏もも肉にタレを加えます。蓋をして味をなじませます。
- 9
出来あがり!
コツ・ポイント
話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年1月26日)
余分な片栗粉をよくはたいて落とすとネットリしません。塩分減らしました(6月17日)
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄
適応症:脾胃虚弱・虚労
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