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簡単に めはりすし-レシピのメイン写真

簡単に めはりすし

みんくちゃんのママ
みんくちゃんのママ @cook_40243324

作り置き出来て夜食にも小腹が空いた時にも食べやすいです。
簡単に作れるので大丈夫です
このレシピの生い立ち
昔よく千日前のお弁当屋さんでめはり寿司を買って食べていて、今はもうそのお弁当屋さんはなくなり食べれないので、どうしても食べたくなってつくってみました。

作り置き出来て夜食にも小腹が空いた時にも食べやすいです。
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みんくちゃんのママ @cook_40243324

作り置き出来て夜食にも小腹が空いた時にも食べやすいです。
簡単に作れるので大丈夫です
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昔よく千日前のお弁当屋さんでめはり寿司を買って食べていて、今はもうそのお弁当屋さんはなくなり食べれないので、どうしても食べたくなってつくってみました。

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簡単に作れるので大丈夫です
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材料

  • 高菜漬け 4枚
  • ご飯 3合
  • ◯かつおぶし 適量
  • ◯醤油 適量
  • ◯うまみ調味料 適量
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作り方

  1. 1

    高菜漬けを取り出して軽く水で洗い流す程度で絞り、まな板の上に広げます。

    • 簡単に めはりすし作り方1写真
  2. 2

    ◯の調味料を合わせておかか醤油にして置いときます

  3. 3

    ご飯を3合
    適当な大きさに握り中に2のおかか醤油を挟み、これをいくつか作っておきます。

  4. 4

    高菜の葉っぱの方におにぎりをのせて柔らかい葉っぱで包み込んでいきます。

    • 簡単に めはりすし作り方4写真

コツ・ポイント

コツは、おにぎりを包み込むだけなので簡単ですよ。
高菜漬けも刻まれていない市版の高菜漬けを使っています。私も初めて見よう見まねでやってみましたが、案外簡単に包めました

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みんくちゃんのママ
みんくちゃんのママ @cook_40243324
2016/01/08 09:16に公開
大阪在住の43歳主婦、みんくちゃんのママです。今年25歳になる娘のためにお弁当作りに頭を悩ましています。主人や娘が仕事から帰ってきて美味しいと言ってもらえる食事を作れるように努力してます。今年はまだまだ頑張れると思い自分を奮い立たせて、知識を増やし好奇心を持って何でもやろうと思っています。
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このレシピのキーワード

すし かつお節 ご飯

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