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ワッフルケーキ 抹茶&アップル
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ワッフルケーキ 抹茶&アップル-レシピのメイン写真

ワッフルケーキ 抹茶&アップル

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

焼きたてはサックサク。時間が経つとしっとりワッフルケーキ♪

このレシピの生い立ち
以前作ったワッフル。違う味も作ってみたくなったので!

焼きたてはサックサク。時間が経つとしっとりワッフルケーキ♪

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ワッフルケーキ 抹茶&アップル

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

焼きたてはサックサク。時間が経つとしっとりワッフルケーキ♪

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材料

各6個
  • (アップル)
  • バター 55g
  • 上白糖 30g
  • はちみつ 20g
  • 全卵 25g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 牛乳 25g
  • 生クリーム 25g
  • ラム酒 少々
  • バニラオイル 少々
  • ドライアップル 35g
  • (抹茶)
  • バター 55g
  • 上白糖 40g
  • はちみつ 20g
  • 全卵 25g
  • 薄力粉 70g
  • 抹茶 10g
  • 牛乳 25g
  • 生クリーム 25g
  • 甘納豆 45g
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作り方

  1. 1

    クリーム状にしたバターに砂糖を加え、もったりと滑らかになるまで混ぜます。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方1写真
  2. 2

    溶き卵を加え混ぜ、洋酒・バニラオイル・はちみつを入れ混ぜドライアップルを入れて更に混ぜます。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方2写真
  3. 3

    振るった薄力粉・ベーキングパウダーの半量を入れ混ぜ、牛乳を入れ更に混ぜます。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方3写真
  4. 4

    残りの粉類を入れ混ぜたら、最後に生クリームを入れて、ツヤが出るまで混ぜます。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方4写真
  5. 5

    温めたワッフルメーカーに生地を落とし4分程度焼きます。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方5写真
  6. 6

    取り出す時は少し柔らかいので気を付けて下さい。クーラーの上に乗せ冷めたら出来上がりです。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方6写真
  7. 7

    抹茶生地も同じ要領で作って下さい。

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方7写真
  8. 8

    プレーンとチョコのレシピも♪
    レシピID:18938331

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方8写真
  9. 9

    アレンジイロイロ!

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方9写真
  10. 10

    • ワッフルケーキ 抹茶&アップル作り方10写真

コツ・ポイント

材料は常温に。生地は混ぜ過ぎないようにして下さい。ワッフルメーカーの焼き時間は機種によって違うのでご自身で焼き時間を調節して下さい。

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みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372
2014/03/15 04:44に公開
お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンがメインです。つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!サイト https://ameblo.jp/myumacosan/昔のレシピのレシピの見直しをしています。変更する場合がありますので理解のほどよろしくお願致します。誤字脱字、記載漏れありましたら教えて頂けると助かります!
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このレシピのキーワード

ケーキ ワッフル 抹茶 りんご 甘納豆 はちみつ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒

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