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粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪
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粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪-レシピのメイン写真

粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪

☆はじゅママ☆
☆はじゅママ☆ @cook_40247652

ホットケーキミックスで失敗なしのふわふわに!美味しく余った粉ミルクを消費しちゃいましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを消費したくて(*^_^*)クッキーのレシピはあるけどケーキのレシピはなかったので、美味しいマフィンにしました♪

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材料

Φ7×H5㎝のマフィン型5個分
  • ホットケーキミックス 140㌘
  • 粉ミルク 50㌘
  • 卵 1個
  • 砂糖 45㌘
  • 無塩バター 50㌘
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、砂糖・卵とよくまぜる。

    • 粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉・粉ミルクを入れて、水を2~3回に分けて入れながらよくまぜる。

    • 粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪作り方2写真
  3. 3

    型に入れ、170℃に余熱したオーブンで25分焼いて完成。

    • 粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪作り方3写真
  4. 4

    ドライフルーツや胡桃をトッピングしても美味しいです(*^-^*)抹茶やココアを入れる場合は2で大さじ1程度入れて下さいね

コツ・ポイント

型に入れる目安は五分目ぐらいが丁度いいですよ♪
焼き上がりはこんもり膨らんでますが、時間がたつと少ししぼみます(^_^;)

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☆はじゅママ☆
☆はじゅママ☆ @cook_40247652
2014/03/15 04:41に公開

このレシピのキーワード

マフィン 粉ミルク 卵 ホットケーキミックス

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