キャベツロールの彩りサラダ
まるんくん @cook_40094144
キャベツを、ちょっとしたひと手間でお洒落にサラダ仕立てにしました。お好みのタレ又はドレッシングで召し上がってくださいね♪
このレシピの生い立ち
キャベツと人参、きゅうりしかなく、あと一品欲しい時はよく作っていました。
キャベツロールの彩りサラダ
キャベツを、ちょっとしたひと手間でお洒落にサラダ仕立てにしました。お好みのタレ又はドレッシングで召し上がってくださいね♪
このレシピの生い立ち
キャベツと人参、きゅうりしかなく、あと一品欲しい時はよく作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉は洗って耐熱皿にのせてふんわりラップをして、600wレンジで5分くらいかけて柔らかく茹でる。
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- 2
人参、きゅうりはそれぞれ千切りにして、分量外の塩を少々ふっておく。
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- 3
柔らかくなったキャベツは、芯の部分を包丁で削ぎ落とし千切りにする。
- 4
ラップの上にキャベツを広げて、水気をしっかり絞った人参ときゅうり、キャベツの芯を並べてしっかり巻く。
-
- 5
巻いたらラップでしっかり閉じておく。
-
- 6
切り分けてお皿に盛り付けお好みのタレか、ドレッシングをかけて召し上がってくださいね♪
-
- 7
ちなみに我が家は、主人が怪味ソースにはまっているのでそれでたべました。しょうゆマヨネーズにゆず胡椒を混ぜても美味しいです
コツ・ポイント
野菜はそれぞれ水気をしっかり絞るか、拭き取ってくださいね♪そして、しっかり巻く事です。
つくれぽ
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