イカの一夜干し もんこママ @cook_40053063 新鮮なイカを一夜干しをして旨味を凝縮して味わいます)^o^(このレシピの生い立ち生きたイカをいただいたので一夜干しを作りました。 もっと読む 新鮮なイカを一夜干しをして旨味を凝縮して味わいます)^o^(このレシピの生い立ち生きたイカをいただいたので一夜干しを作りました。 もっと読む イカの一夜干し もんこママ @cook_40053063 新鮮なイカを一夜干しをして旨味を凝縮して味わいます)^o^(このレシピの生い立ち生きたイカをいただいたので一夜干しを作りました。 もっと読む 新鮮なイカを一夜干しをして旨味を凝縮して味わいます)^o^(このレシピの生い立ち生きたイカをいただいたので一夜干しを作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 イカ 3～4枚 水 2ℓ 塩 60g 酒 50cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 イを開き内臓をとり、流水で洗います。(*_*) 2 酒、塩、水を混ぜ、イカをに半日～1日浸します。今日は4時間程漬けました 3 半日~1日天日干し。 （*^_^*） 4 表面が乾いたらかるく焼いて下さい。干すぎ、焼きすぎはかたくなってしまいます コツ・ポイント 3％の塩水に浸しますが、1日浸した時は塩分が強い為、かるく水洗いをして塩分をとります。 天候により干す時間を調整して取り込みます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19633135 コピーしました！ もんこママ @cook_40053063 2014/01/29 14:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード イカ 酒 似たレシピ その他のレシピ さっぱり！鶏もも肉と水菜の塩レモン炒め アボカド入り セルバチコのスープ餃子 三つ葉と茗荷とセロリのナムル ご飯に乗せても美味しいイワシの蒲焼😋 簡単♪脂質を抑えたチョコレートアイス たっぷり白菜と鶏むね肉の中華風クリーム煮 離乳食後期～ひじきごはんの手づかみおやき 10分で完成♪コンソメポテト＊お弁当にも バレンタインに❤苺ムース入りチョコレート 鶏もも肉の味噌ダレ焼き Crockpot Stuffed Peppers Roasted pork butt roast Tinklee's Butterscotch Bars Oreo Truffles Just for my Men Awesome Steak 土鍋でおでん オクラ納豆 お弁当に♡鶏とほうれん草のチーズがけ お弁当に彩♡ウインナー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633135
アプリでひらく
