簡単◎濃厚チョコムース◎生クリームなし
るぱるぱ310 @cook_40247515
簡単なのにおいしい！ふんわり濃厚チョコレートムース
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるので百貨店にチョコレートを買いにいけなくなったので、久々に手作りバレンタインにしました。
簡単◎濃厚チョコムース◎生クリームなし
簡単なのにおいしい！ふんわり濃厚チョコレートムース
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるので百貨店にチョコレートを買いにいけなくなったので、久々に手作りバレンタインにしました。
作り方
- 1
チョコレートを刻んで湯煎をする。
- 2
耐熱ボールに牛乳、マシュマロをいれて電子レンジでチン。500w2分
よく混ぜてみて、溶けなかったら時間をプラスする。 - 3
1のチョコレートを湯煎したまま2を数回に分けて混ぜる。
湯煎からはずすとチョコレートが固まる可能性があります。 - 4
よく混ざったらカップにいれて冷蔵庫で冷やし固めます。
カップのふちについたものは拭き取りましょう。 - 5
表面の泡が気になる人はスプーンですくいとってください。
今回はそのままです。 - 6
固まったらお好きにトッピングして完成◎
コツ・ポイント
固めるうちに下はなめらか濃厚、上はふんわりのムースになります。
よくマシュマロを溶かすこと、しっかりと混ぜることがポイントです(*^^*)
カップにラップして保管する場合はトッピングがカップのふちから出ないようにしましょう。
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