真夏のMKG！塩麹のミルク茶漬け
にゃんこみるく @cook_40047488
卵かけご飯もいいけど、牛乳かけご飯も美味しい！夏の新定番☆ミルクの冷やし茶漬けです。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にとても効果があると注目されている牛乳！人気の調味料の塩麹を使って食欲のわかない暑い夏もご飯が食べられるように。
真夏のMKG！塩麹のミルク茶漬け
卵かけご飯もいいけど、牛乳かけご飯も美味しい！夏の新定番☆ミルクの冷やし茶漬けです。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防にとても効果があると注目されている牛乳！人気の調味料の塩麹を使って食欲のわかない暑い夏もご飯が食べられるように。
作り方
- 1
ご飯はザルに入れて流水で洗います。
- 2
洗ったご飯をお茶碗に入れて、冷たい牛乳を上からかけます。
- 3
塩麹をのせて・・・完成！お好みで漬け物を添えてください。
- 4
塩麹の塩気と独特な甘みが牛乳と良く合います～。食欲がなくてもサラサラいけちゃう！
コツ・ポイント
ご飯は余った冷やご飯で全然OKです。牛乳もご飯もより冷たいほうが箸がすすみます。
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