大根としめじのとろりスープ
さかとす @cook_40224501
しょうががピリッと効いてポカポカ温まります☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたスープを再現したくて♡
大根としょうがで体ポカポカ(*´˘`*)
冬瓜でしてもおいしいです。
大根としめじのとろりスープ
しょうががピリッと効いてポカポカ温まります☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたスープを再現したくて♡
大根としょうがで体ポカポカ(*´˘`*)
冬瓜でしてもおいしいです。
作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りに。
- 2
お鍋に水を入れて、１を入れて火をつける。
強火にかけて、沸いたら弱火にする。 - 3
ほんだし、酒、しょうゆ、酢を入れて弱火で１５分程煮込む。
- 4
塩で味を整えて、お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて少し煮込んだら完成☆
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