m簡単ジューシー照り焼きチキンサンド
＊misacoro＊ @misacoro
朝起きてからでも十分間に合うお手軽サンドイッチレシピです♪
このレシピの生い立ち
ランチにボリューミーなサンドイッチを作ってみました♪
＊2020年12月、サニーレタス２枚分を挟んだ写真に変更しました。
「鶏肉でっかすぎる～」という方は、半分に切って挟んだり、薄く切って並べたりしてくださいね。
m簡単ジューシー照り焼きチキンサンド
朝起きてからでも十分間に合うお手軽サンドイッチレシピです♪
このレシピの生い立ち
ランチにボリューミーなサンドイッチを作ってみました♪
＊2020年12月、サニーレタス２枚分を挟んだ写真に変更しました。
「鶏肉でっかすぎる～」という方は、半分に切って挟んだり、薄く切って並べたりしてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に鶏もも肉、Ａの調味料を入れて揉み込み、10分ほど置く。
-
- 2
＊前日にすると味もしみ込み朝の手間も減ります。
- 3
耐熱皿に皮を下にして置きふんわりラップをして６００ｗで５分加熱する。３００ｇの場合は６分加熱。
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- 4
＊お皿の下にクッキングシートか耐熱ラップを敷いておくと洗うとき便利♪
- 5
そのまま５分余熱で置いてからラップを取り、あら熱をとる。
- 6
食パンに片面ずつマヨネーズを塗り、鶏肉を挟む。
- 7
たっぷりのレタスと挟みラップでぎゅっと包んで、お皿やフライパンでしばらく重しをして、、、そのまま半分に切り分けました。
-
- 8
＊むね肉で作る場合は、皮面から、肉の面から両側からフォークでたくさん穴をあけると、やわらかジューシーに仕上がります♪
- 9
-
- 10
これだけでメイン料理としても好評です♪
-
コツ・ポイント
＊脂っこいのが苦手な方は、皮や脂身を除いてください。
＊マヨネーズを、からし＆マヨネーズにしたり、バター＆マスタードにしたりすると大人の味に♪
＊マクドナルドのてりやきマックバーガーのように甘めの味が好みの方は、砂糖を倍量にしてください。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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