簡単!!!半熟目玉焼き★

マママママーライオン @cook_40233598
焦げない!!!失敗しない!!!トロトロ目玉焼き♪毎日の朝食にパンに挟んで食べてます(*^o^)/\(^-^*)
このレシピの生い立ち
毎日朝食のパンにはさむ目玉焼きです★とても美味しいので是非お試しください(^_^)
簡単!!!半熟目玉焼き★
焦げない!!!失敗しない!!!トロトロ目玉焼き♪毎日の朝食にパンに挟んで食べてます(*^o^)/\(^-^*)
このレシピの生い立ち
毎日朝食のパンにはさむ目玉焼きです★とても美味しいので是非お試しください(^_^)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて温める。
- 2
卵を割ってフライパンに入れる。白身が固まってきたらお水を入れる。
- 3
グツグツしてきたらアルミホイルを被せてしばらく放置。
- 4
様子を見ながら白身が固まったのを確認。このときに水分がまだ余るようなら捨てる。また中身ゎプルプルです。
- 5
熱いうちにチーズをのせる。再び食べるまでアルミホイルを被せて放置すれぱ黄身がトロトロの目玉焼きの完成★
- 6
黄身は半熟トロトロ~
コツ・ポイント
お水を入れてアルミホイルを被せる時は湯気が逃げてくように隙間を作って被せてください。フライパンから水がこぼれてしまいますが気にせず焼いてください。
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