簡単❗胡瓜の酢の物✨

簡単❗胡瓜の酢の物✨-レシピのメイン写真

簡単❗胡瓜の酢の物✨

『山っこの家♪』 @cook_40165610

昆布とキュウリの旨味がたっぷりです(^-^)
食卓への一品✨酒の肴✨弁当のおかず✨
オススメです(^-^)/
このレシピの生い立ち
塩でキュウリを揉むなら塩昆布で揉んじゃえ的な発想から生まれたレシピです(^^;

昆布とキュウリの旨味がたっぷりです(^-^)
食卓への一品✨酒の肴✨弁当のおかず✨
オススメです(^-^)/
このレシピの生い立ち
塩でキュウリを揉むなら塩昆布で揉んじゃえ的な発想から生まれたレシピです(^^;

もっと読む

簡単❗胡瓜の酢の物✨

『山っこの家♪』 @cook_40165610

昆布とキュウリの旨味がたっぷりです(^-^)
食卓への一品✨酒の肴✨弁当のおかず✨
オススメです(^-^)/
このレシピの生い立ち
塩でキュウリを揉むなら塩昆布で揉んじゃえ的な発想から生まれたレシピです(^^;

昆布とキュウリの旨味がたっぷりです(^-^)
食卓への一品✨酒の肴✨弁当のおかず✨
オススメです(^-^)/
このレシピの生い立ち
塩でキュウリを揉むなら塩昆布で揉んじゃえ的な発想から生まれたレシピです(^^;

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

胡瓜 2本
塩昆布 7g
☆米酢大さじ6
☆三温糖大さじ4

レシピを保存

作り方

1
胡瓜を薄く輪切りにします。
2
輪切りにした胡瓜に塩昆布を加えて手で優しく揉み合わせます。
3
保存容器に移して、しっかりと混ぜ合わせた☆を入れ空気を追い出しながらラップで被い蓋をして1時間程、冷蔵庫で保管します。
4
お好きなくらいお皿に盛り付けて出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

キュウリと塩昆布を混ぜあわせる際は、キュウリが割れないように『ふわりふわり』混ぜて下さい。塩昆布が馴染んでくるとキュウリが柔らかくなって水分が出てきますので、そこから軽く手で揉み合わせて下さい(^-^)/キュウリから出た水分も捨てないで❗

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

『山っこの家♪』 @cook_40165610

2017/10/15 03:52に公開

外食やめ～の自炊生活(笑)拡張型心筋症と重度のアトピー性皮膚炎の投薬治療中ですが、自炊を始めてから野菜中心の食生活になり、体調が改善され処方される薬が減りました☆基本的に薄味レシピです♪

もっと読む

このレシピのキーワード

酢のものキュウリ塩こんぶ

似たレシピ

その他のレシピ