とろっとろ♡煮卵
如月さえもん @cook_40054190
とろっとろの味付けたまごです♡トッピングにも是非。割った時の流れ出す黄味がたまりませ〜ん♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
とろっとろたまご、家で作りたくて、教わりました♪忘れないように覚え書き
とろっとろ♡煮卵
とろっとろの味付けたまごです♡トッピングにも是非。割った時の流れ出す黄味がたまりませ〜ん♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
とろっとろたまご、家で作りたくて、教わりました♪忘れないように覚え書き
作り方
- 1
鍋に水を入れ、ブクブク沸騰させたら、そーっとたまごを入れ、タイマーで6分茹でます。
- 2
6分経ったら、氷水にたまごを入れ、少しおいてから殻をむきます。たまごがプニュプニュなので気をつけてね。
- 3
用意しておいた煮汁を、タッパーやジッパー付きのビニール袋に入れ、たまごを一晩漬けおきして完成〜
- 4
味付けなしでも、美味しいです♡
コツ・ポイント
必ず沸騰してからで。
今回は、焼き豚の煮汁を使いましたが、ご家庭のお好みの味付けでどうぞ(^ ^)
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