めちゃウマ♡やみつきセロリの茗荷醤油漬け

めちゃウマ♡やみつきセロリの茗荷醤油漬け

からあげビール @kara_bee_000

お弁当の隙間にもオススメ！
お箸が止まらない箸休め♡しっかり味だからご飯にもおつまみにも最高♡
是非お試しを！！

このレシピの生い立ち
セロリの漬物が好きな家族のリクエストで
夏らしく茗荷を入れて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

お弁当の隙間にもオススメ！
お箸が止まらない箸休め♡しっかり味だからご飯にもおつまみにも最高♡
是非お試しを！！

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セロリの漬物が好きな家族のリクエストで
夏らしく茗荷を入れて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

めちゃウマ♡やみつきセロリの茗荷醤油漬け

からあげビール @kara_bee_000

お弁当の隙間にもオススメ！
お箸が止まらない箸休め♡しっかり味だからご飯にもおつまみにも最高♡
是非お試しを！！

このレシピの生い立ち
セロリの漬物が好きな家族のリクエストで
夏らしく茗荷を入れて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

お弁当の隙間にもオススメ！
お箸が止まらない箸休め♡しっかり味だからご飯にもおつまみにも最高♡
是非お試しを！！

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セロリの漬物が好きな家族のリクエストで
夏らしく茗荷を入れて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

セロリ 6本
茗荷 3個
☆醤油大さじ2
☆白だし　濃縮2倍大さじ2
☆酢大さじ2
☆塩小さじ2/3

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作り方

1

セロリは筋を取り
薄く切る。
葉は好みの量を細かく刻む。使わなくてもOK。
茗荷は縦に半分にしてから薄く切る。
2

☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ。
冷蔵庫で放置する。漬け時間はお好みで。
3
お弁当の隙間にもオススメ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

コツ・ポイント

漬けて1時間ぐらいから食べれますが
半日ぐらいおいた方が味が染み染み
美味しかったです♡

☆の量は好みで加減してね。
今回は濃縮2倍の白だしを使用。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。

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からあげビール @kara_bee_000

2017/07/28 00:20に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000