皮をむいて一口大に切ったさつまいもはレンジで柔らかくする。
600w8分くらい。

柔らかくなったさつまいもは荒く潰す。
他の材料をすべて混ぜる。

丸めて、オーブンで焼くか、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
オーブンなら180℃で20くらい。

写真の奥は型に入れてオーブンで焼いたもの。手前は丸めてフライパンで焼いたものです。