☆火をつける前に☆
鍋に豆乳と小麦粉を入れ泡立て器で20秒〜30秒よ〜く混ぜておく。

馴染んだら火をつける。コンソメ、塩、胡椒を入れる。お好みでバターを入れる場合はここで投入。

味を見て好みの固さに成れば出来上がり☆

もしもゆるすぎてしまったら後から小麦粉小さじ1/2を水小さじ1で溶いてからソースに入れ混ぜながら温めて下さい。

こちらはおからパウダー入り豆乳ホワイトソースID 19613403

このソースにご飯と具を混ぜるだけの簡単レシピ→「お鍋1つで簡単☆豆乳ツナコーンドリア」ID20342946

ぽってり豆乳クリームパスタID20346542

豆乳パングラタンID20260999

【牛乳の場合】作り方は同じですが豆乳より固まりにくい印象なので※小麦粉大さじ1+小さじ1/2にして下さい。