☆冷たい☆焼芋の豆乳おしるこ
さつまいも農家の食卓 @cook_40252715
ほくほくの芋と甘～いあずきとまろやかな豆乳が絶妙にマッチ☆
このレシピの生い立ち
五郎島金時命の、わたしの父から教わったレシピです
農家の父はこの食べ方が一番好きとのこと☆
いままでなかった？？さつまいものおしるこです
☆冷たい☆焼芋の豆乳おしるこ
ほくほくの芋と甘～いあずきとまろやかな豆乳が絶妙にマッチ☆
このレシピの生い立ち
五郎島金時命の、わたしの父から教わったレシピです
農家の父はこの食べ方が一番好きとのこと☆
いままでなかった？？さつまいものおしるこです
作り方
- 1
使うのは焼き芋ちょイモ120ｇ
※内1本は輪切りにしてトッピングとして使ったよ☆
http://kawani.jp -
- 2
残りの焼き芋の皮をむいて、フォークを使ってつぶします。
- 3
盛り付け用のお皿に、豆乳とつぶした焼芋、ゆであずきをいれます。
- 4
トッピングで輪切りにした焼芋と白玉、ゴマをかけて完成です☆
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- 5
賞味期限10日【9月～5月の期間限定】ボリューム満点☆いろんなお料理にアレンジ☆お料理のレパートリーも増えるかも？！
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- 6
賞味期限10日【9月～5月の期間限定】小さいコロコロの焼芋なのでそのままパクっと！お子様のおやつにいかがでしょうか☆
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- 7
賞味期限10日【9月～5月の期間限定】小腹がすいたときに“ちょこ”っとつまみたくなる？日本一小さなかわいい焼き芋☆
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コツ・ポイント
コツはほとんどないのですが、味見してみて甘さが足りない様だったら、あづきをプラス☆
甘すぎる様だったら豆乳をプラスしてね☆
http://kawani.j
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材料たった二つでおいしいポタージュができました。離乳食にもＯＫ．アレルギー対応です。ふかしたり煮た芋とは違った濃厚さです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634026
