手羽先のはちみつ醤油煮

junandjuck
junandjuck @cook_40107179

やみつきになる美味しさ
このレシピの生い立ち
子供がはちみつが大好きで。

手羽先のはちみつ醤油煮

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材料

  1. 手羽元手羽先 12本分
  2. ☆ニンニク 2かけ
  3. ☆醤油 半カップ
  4. ☆はちみつ 半カップ
  5. ☆みりん 1/4カップ
  6. (☆すりおろし生姜) 1かけ

作り方

  1. 1

    手羽先と手羽元に分け、骨の間に切り込みを入れる。

  2. 2

    ニンニクはすりおろし、☆を混ぜ、1を1時間くらい漬け込む。

  3. 3

    オーブンを180度に熱しておく。

  4. 4

    耐熱皿に並べて、漬けておいた汁も入れる

  5. 5

    オーブンに入れ、30分したらひっくり返し、さらに20分~30分くらい焼く。

コツ・ポイント

すりおろしの生姜をいれても。
焦げやすいので、こまめに確認。途中で必ずひっくり返して。

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