作り方
- 1
手羽先と手羽元に分け、骨の間に切り込みを入れる。
- 2
ニンニクはすりおろし、☆を混ぜ、1を1時間くらい漬け込む。
- 3
オーブンを180度に熱しておく。
- 4
耐熱皿に並べて、漬けておいた汁も入れる
- 5
オーブンに入れ、30分したらひっくり返し、さらに20分~30分くらい焼く。
コツ・ポイント
すりおろしの生姜をいれても。
焦げやすいので、こまめに確認。途中で必ずひっくり返して。
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