作り方
- 1
オクラのうぶ毛を取り除く。
オクラのネットそのままに塩を振ってネットの上からこすって、板ずり無しで簡単にうぶ毛取れます！ - 2
ネットから出して水洗い
- 3
オクラのヘタ？がく？の部分を取り除く
- 4
沸騰したお湯で2〜3分(大きさによる)茹でる
- 5
ザルにあげ、水で冷やす。
- 6
乱切りにする。
- 7
鶏ガラスープの素、ごま油、醤油、いりごまをボールに入れ、和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
茹でて和えるだけの簡単レシピです！
オクラの大きさによって味が濃かったり薄かったりするかもしれないので、醤油の量を調整してみてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17917910
