大根のお好み焼き。

大根のお好み焼き。-レシピのメイン写真

大根のお好み焼き。

らぼ。 @cook_40235751

大根っぽくなく、このカリっと！もっちり感が好きになります。
このレシピの生い立ち
キャベツの値段がなんだか高め･･･。
大根が家にあるので試しに作ってみたら美味しかった。
初め、誰も大根だとは気づかなかったです！

大根っぽくなく、このカリっと！もっちり感が好きになります。
このレシピの生い立ち
キャベツの値段がなんだか高め･･･。
大根が家にあるので試しに作ってみたら美味しかった。
初め、誰も大根だとは気づかなかったです！

もっと読む

大根のお好み焼き。

らぼ。 @cook_40235751

大根っぽくなく、このカリっと！もっちり感が好きになります。
このレシピの生い立ち
キャベツの値段がなんだか高め･･･。
大根が家にあるので試しに作ってみたら美味しかった。
初め、誰も大根だとは気づかなかったです！

大根っぽくなく、このカリっと！もっちり感が好きになります。
このレシピの生い立ち
キャベツの値段がなんだか高め･･･。
大根が家にあるので試しに作ってみたら美味しかった。
初め、誰も大根だとは気づかなかったです！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～3枚分

大根(千切り) 200ｇ
人参(千切り) 50g
葱(小口切り) 適量
豚バラ肉（薄切り） 2～3枚
お好み焼き粉or薄力粉 50ｇ
卵(M) 2個
塩少々
水 100ml
桜海老or海老粉 10g程度
天かす適量
紅生姜(みじん切り) 適量
お好み焼きソース、かつお節、青のり等お好みで

レシピを保存

作り方

1

大根、人参は太目の千切り。
いつもスライサーを使って切ってます。
2

粉・水・塩・卵を入れて混ぜる。
次に豚肉以外を入れ混ぜる。
少し置いておく。
3

フライパンを熱し、油をひく。
生地を流し、豚肉をのせ、両面を焼く。
4

仕上げにお好みソース等を塗って、鰹節、青のりかける。

コツ・ポイント

薄力粉を使う時は、だしの素、砂糖、長芋を少々入れてます。
天かすが無い時、油揚げを刻んで入れてます。
コーン、イカ等具材はお好きにどうぞ。
今回は色味に人参を少し入れてます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

らぼ。

らぼ。 @cook_40235751

2014/01/27 12:45に公開

懲りだすと納得いくまでそればっかり作ってます。普段は････大雑把です。変なとこだけA型。

もっと読む

このレシピのキーワード

お好み焼きねぎエビ大根にんじんサクラエビお好み焼きの粉かつお節薄力粉卵豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ