くるりん♡ごぼうチップス✧パリパリ～♬
ごぼうチップス大好きで色々と
考えて作りまくりました〜(๓´罒`๓)
焦げずに、カリッ❣と仕上げるょ～✡｡:*
このレシピの生い立ち
色々と考えて作った結果…焦げない✧
この方法が一番簡単で、キレイ✧
しかも子供達も食べやすく可愛い～♡
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
ピューラでシャッシャ〜
くるりんと人差し指に巻いて
揚げるだけ～簡単でカリッ❣
お好きな味で召し上がれ～♪
くるりん♡ごぼうチップス✧パリパリ～♬
ごぼうチップス大好きで色々と
考えて作りまくりました〜(๓´罒`๓)
焦げずに、カリッ❣と仕上げるょ～✡｡:*
このレシピの生い立ち
色々と考えて作った結果…焦げない✧
この方法が一番簡単で、キレイ✧
しかも子供達も食べやすく可愛い～♡
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
ピューラでシャッシャ〜
くるりんと人差し指に巻いて
揚げるだけ～簡単でカリッ❣
お好きな味で召し上がれ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは薄くピューラーでスライスします～♪
あんまり長くすると薄力粉も付きが悪く揚げにくいです。 -
- 2
人差し指にクルクル巻き付けタッパーに入れて水をはる～♪
-
- 3
アクが出てきたら、水かえてね～♪
10分したら水をきる。
蓋を少しずらして逆さにしてジャ〜 -
- 4
新聞紙の上にキッチンペーパーを重ねる～♪
その上に並べて少し放置〜 -
- 5
2時間以上放置〜がベスト✧
私は、朝に用意しておいて放置〜会社へ
帰宅したら、薄力粉パラパラ〜♪
揚げるだけ～♬ -
- 6
2時間待てない(´･ω･)？
そんな時は面倒だけど、
1個づつ薄力粉つけてね〜
巻きが重なってる間ね
離しておく〜 -
- 7
フライパンに並べるょ～♪
-
- 8
油を半分浸かる位入れて火をつけます～♪
-
- 9
始めはプクプク…
-
- 10
カリッ❣っと揚げます～♪
焦げないように気をつけてね。
熱々時に塩をパラパラ〜
私は、味の素が好き♡ごぼうの味が生きる✧ -
コツ・ポイント
【カリッ❣のポイント✧】
ごぼうは、なるべく乾かせてね〜
油を入れてから火をつけてね〜
以上です〜(‾＾‾ゞ !!
つくれぽ
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