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超簡単‼️フライド長芋♫
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超簡単‼️フライド長芋♫-レシピのメイン写真

超簡単‼️フライド長芋♫

rawawako
rawawako @cook_40129688

安い・簡単・美味しい‼️
このレシピの生い立ち
独身の頃から作り続けていて、長芋嫌いの息子に恐る恐る食べさせたら「美味しい‼︎」と大絶賛♩夫も大好きなウチの定番メニューです。

安い・簡単・美味しい‼️
このレシピの生い立ち
独身の頃から作り続けていて、長芋嫌いの息子に恐る恐る食べさせたら「美味しい‼︎」と大絶賛♩夫も大好きなウチの定番メニューです。

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rawawako
rawawako @cook_40129688

安い・簡単・美味しい‼️
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独身の頃から作り続けていて、長芋嫌いの息子に恐る恐る食べさせたら「美味しい‼︎」と大絶賛♩夫も大好きなウチの定番メニューです。

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材料

3人分(多めです)
  1. 長芋 約1/2本
  2. 片栗粉 お好みで
  3. 塩 お好みで
  4. 油 お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、拍子切りにする。

    • 超簡単‼️フライド長芋♫作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。

    • 超簡単‼️フライド長芋♫作り方2写真
  3. 3

    180度に熱した油で1分半くらい揚げる。揚がったそばから塩をまぶし、皿に盛り付けて出来上がり。

    • 超簡単‼️フライド長芋♫作り方3写真

コツ・ポイント

熱いうちに塩をまぶすのがポイントです。アレンジとして熱いうちにバターを混ぜても美味しいですよ(^_^)v

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rawawako
rawawako @cook_40129688
2016/02/17 09:12に公開
偏食息子の献立に日々頭を悩ませています(^_^;)
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