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バルサミコにんじんサラダ
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バルサミコにんじんサラダ-レシピのメイン写真

バルサミコにんじんサラダ

しまよっそい
しまよっそい @cook_40171407

さっぱり、サラダ感覚のおつまみです
少し塩味を薄くして大量に作っても♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでできるおつまみに

さっぱり、サラダ感覚のおつまみです
少し塩味を薄くして大量に作っても♪
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バルサミコにんじんサラダ

しまよっそい
しまよっそい @cook_40171407

さっぱり、サラダ感覚のおつまみです
少し塩味を薄くして大量に作っても♪
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材料

小鉢ひとつ分
  • にんじん 1/4本
  • バルサミコ酢(またはお酢) 小さじ1.5
  • レモン汁 小さじ1.5
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 小さじ1〜2
  • お好みで パセリやセロリの葉のみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき細切りにする

  2. 2

    バルサミコ酢、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜてドレッシングを作る

  3. 3

    甘めが好きな場合ドレッシングをレンジなどで熱する

  4. 4

    にんじんと混ぜて和える パセリなどがある場合はここで加える

  5. 5

    しんなりが好きな場合は少し放置

  6. 6

    小鉢によそい完成

    • バルサミコにんじんサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

おつまみの場合は、少ししょっぱめにすると美味しいと思います

バルサミコ酢は加熱すると甘くなるので、お好みで加熱してください

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しまよっそい
しまよっそい @cook_40171407
2016/02/17 09:15に公開
おつまみが好きなぴよよっそいです。たまにちゃんとした食事やお菓子も作ります。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ にんじん

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