ひじき煮卵とじ

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alingo @cook_40082655

ひじき煮も卵とじにしてボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
少しのアレンジで飽きずに食べられます。

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ひじき煮も卵とじにしてボリュームアップです。
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少しのアレンジで飽きずに食べられます。
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材料

1人分
  1. ひじき煮 1人分
  2. 卵 1個
  3. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじき煮に卵を溶きまぜます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して調理します。

コツ・ポイント

味が少し薄いと感じたら調味料を適宜加えます。
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60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができません。新しい土地と新しい食材をエンジョイできるように頑張ります。基本的には、安価な材料で簡単に調理できるものを目指しています。
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