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簡単シュウマイ
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簡単シュウマイ-レシピのメイン写真

簡単シュウマイ

しろっちぇのお庭
しろっちぇのお庭 @cook_40095725

子供が大好き、シュウマイレシピ
このレシピの生い立ち
具は、色々試しましたが玉ねぎオンリーが1番です。、

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材料

  • 豚ひき又は、鶏ひき 200g
  • 片栗粉 大1
  • 醤油 大1
  • お酒、砂糖 各大1
  • ごま油 小1
  • シュウマイの皮 30枚
  • 玉ねぎ 中一個
  • ミックスベジ 適宜
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作り方

  1. 1

    肉に、片栗粉、醤油、砂糖、酒、ごま油を加えて良く混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、1に混ぜる。

  3. 3

    当分にして、シュウマイの皮で包む。

  4. 4

    ミックスベジを上に、3個乗せる。

  5. 5

    蒸し器で、20分蒸す。

コツ・ポイント

とにかく簡単、有るもので。
包み方
右利きの人は、左手の親指と人差し指で輪を作りその上にシュウマイの皮を乗せる。
中指から小指まではグーにして、シュウマイのお尻が乗るように、皮を乗せくぼませて肉だねを入れて絞って出来上がり

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しろっちぇのお庭
しろっちぇのお庭 @cook_40095725
2014/03/16 00:24に公開
栄養士ですが料理は作るの大好き、でも片付けるのが苦手。沢山の器具を使わずとも簡単に美味しくおモットーに、マイペースに更新して行きたいと思います。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 とりひき肉 玉ねぎ ベジ

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