天板いっぱい〜サラダピザっっ♡

天板いっぱい〜サラダピザっっ♡-レシピのメイン写真

天板いっぱい〜サラダピザっっ♡

✻✻よっちぃぃ✻✻ @cook_40162558

天板いっぱいで焼いて〜パーティ用に///♡
このレシピの生い立ち
誕生日に、みんなで食べれる〜あっさり、さっぱりピザが食べたくて♡♡♡

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材料

天板2枚分

強力粉 400g
全粒粉 100g
ぬるま湯 350cc
砂糖大さじ1
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1
イースト小さじ1
ベビーリーフ 1パック
生ハムお好みの量
プチトマトお好みの量
バター適量

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作り方

1

強力粉、全粒粉、塩、砂糖、オリーブオイル、イースト、ぬるま湯をこね器に入れ1次発酵まで済ませる
2

軽くガス抜きして、4等分したら丸めベンチタイム
3

麺棒で天板半分くらいの長方形に伸ばし、天板に生地を2枚広げる
4

計4枚…天板2枚分をオーブン200度で20分焼く
5

焼き上がった生地にバターを塗り、ベビーリーフ・生ハム・プチトマトを飾る

コツ・ポイント

長方形にして、天板2枚で4枚焼けるようにしましたぁぁ///

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✻✻よっちぃぃ✻✻ @cook_40162558

2016/01/12 14:35に公開

このレシピのキーワード

ピザサラダミニトマトバター強力粉全粒粉生ハム

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