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豚肉ともやしとニラのうまうまスープ
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豚肉ともやしとニラのうまうまスープ-レシピのメイン写真

豚肉ともやしとニラのうまうまスープ

ノブころりん
ノブころりん @cook_40244874

具だくさんであったかいスープです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にありあまった材料でつくりました

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豚肉ともやしとニラのうまうまスープ

ノブころりん
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材料

6人分
  • 豚こま 500g
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • 醤油 適量
  • 餃子の皮(入れたい人) 適量
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作り方

  1. 1

    はじめにニラを洗って4等分に切ります

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方1写真
  2. 2

    その次にもやしは洗ってニラと同じ容器に入れます

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方2写真
  3. 3

    準備ができたら鍋に油を敷きます。

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方3写真
  4. 4

    そしてその次にお肉を入れます

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方4写真
  5. 5

    少し焼けたら塩を入れます

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方5写真
  6. 6

    お肉がほとんど焼けたら鍋の3分の2の水を入れます

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方6写真
  7. 7

    お肉の色が変わったらをニラともやしを入れます。

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方7写真
  8. 8

    そしてひと煮立ちさせたら醤油を入れます。

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方8写真
  9. 9

    醤油を入れ終わったら完成です

    • 豚肉ともやしとニラのうまうまスープ作り方9写真
  10. 10

    また餃子の皮をそのまま入れればワンタン風のスープになります。

  11. 11

    鶏がらも入れたほうがいいと思います

コツ・ポイント

アクが出てくるので取った方が美味しくなります

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ノブころりん
ノブころりん @cook_40244874
2017/06/08 07:47に公開
おいしい料理をたくさん作ってみようと思います。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ もやし 豚こま

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