まず鳥胸肉を小口サイズにカットしていきます。切り終えたら、業務用の袋に◯を一緒に入れる。

先程の鳥胸肉を10分寝かせて
その間に衣作りします^ - ^
順番に柿の種をすり鉢用いて粉々に砕いていきます。

それが終わったら、市販の唐揚げ粉に砕いた柿ピーを入れて寝かせておいた鳥胸肉を一緒に混ぜます

揚げ物用の鍋に油を入れて、
180度位に上がったら肉を揚げていきます。3-4分位通してキツネ色になったらオーケーです

クッキングペーパーを敷き
乗せて完成です*\(^o^)/*
後はお好みでマヨネーズをつけたら格別に合います。お試しあれ