鶏肉入りのお雑煮つゆを加熱します。
砂糖、醤油を加えて味見をし、不足の調味料を加えて調節します。

スライスした玉ねぎを加えて、お好みの柔らかさになるまで加熱します。

溶き玉子を流し入れます。入れたら混ぜないでそのままお好みの固さになるまで加熱します。

ご飯に盛り付けて、三つ葉をのせて完成です。