![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3698234/300x426cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡
衣は油揚げで♪ホワイトソースは豆乳で♪Wでヘルシーなクリームコロッケ♡ダイエットにもおすすめ★
このレシピの生い立ち
クリームコロッケが食べたい…。でも手間がかかるし、ホワイトソースも衣もダイエットの大敵＿|‾|○ 簡単かつヘルシーにできないものかと試行錯誤の上、できたレシピです✡
[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡
衣は油揚げで♪ホワイトソースは豆乳で♪Wでヘルシーなクリームコロッケ♡ダイエットにもおすすめ★
このレシピの生い立ち
クリームコロッケが食べたい…。でも手間がかかるし、ホワイトソースも衣もダイエットの大敵＿|‾|○ 簡単かつヘルシーにできないものかと試行錯誤の上、できたレシピです✡
アプリでひらく作り方
- 1
まずはホワイトソース作りから♪フライパンに豆乳と小麦粉をいれ、泡立て器でぐるぐるなじませます。
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- 2
小麦粉がなじんだら、泡立て器で混ぜながら弱火で煮詰めていきます。
- 3
ホワイトソースに具材を投入♪今回は一口大に切ったアボカドと玉ねぎのみじん切り。しんなりするまで混ぜながら火を通します。
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- 4
コンソメと塩こしょうで味付けします。もたっとしてきたら火を止め、ホワイトソースの完成★
- 5
次は衣✱油揚げを用意。わたしは正方形サイズのミニ揚げを使います。普通の長方形サイズの油揚げは半分に切って使用して下さい。
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- 6
油揚げに熱湯をかけて油抜きします。油抜きしたらしっかり絞って水気を切って下さい。
- 7
※よりヘルシーにしたい場合は油抜き推奨ですが、コロッケ感がほしいときは油抜きせずそのまま使用して下さい！
- 8
油揚げを開いて裏返しにします。
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- 9
こんな感じで、綺麗な袋状になります。
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- 10
ホワイトソースを油揚げの中にいれていきます。スプーンで2杯くらい、油揚げの半分くらいが溢れずに丁度いい量かと思います♪
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- 11
くるっと丸めて口を閉じます。
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- 12
閉じた口を下にして焼いていきます。油はしかなくても油揚げに残った少量の油で十分です♡焼き目がつくまで中火で焼いたら完成！
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![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802586/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802611/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802688/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方8写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802691/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-8-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方9写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802692/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-9-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方10写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802693/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-10-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方11写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802694/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-11-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[糖質制限]油揚げ豆乳クリームコロッケ✡作り方12写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/18802695/160x128cq80/%E7%B3%96%E8%B3%AA%E5%88%B6%E9%99%90%E6%B2%B9%E6%8F%9A%E3%81%92%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-12-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
クリームコロッケの具材はお好みで♡火が通ればOKです( ´ ▽ ` )ﾉ強火だとすぐ焦げちゃうので、中火で様子をみながら焼いて下さい！
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