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ヘルシー&簡単もりもり野菜丼★
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ヘルシー&簡単もりもり野菜丼★-レシピのメイン写真

ヘルシー&簡単もりもり野菜丼★

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

ヘルシーだけど、食べ応えある一品です！お弁当のおかずにもぴったりです^_^
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、ヘルシーだけどお腹いっぱい食べれるものを食べたくて作りました。

ヘルシーだけど、食べ応えある一品です！お弁当のおかずにもぴったりです^_^
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ダイエット中で、ヘルシーだけどお腹いっぱい食べれるものを食べたくて作りました。

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ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

ヘルシーだけど、食べ応えある一品です！お弁当のおかずにもぴったりです^_^
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ダイエット中で、ヘルシーだけどお腹いっぱい食べれるものを食べたくて作りました。

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材料

1人分
  • 豚ロース薄切り 2枚
  • 大根 5cm
  • パプリカ 1/4個
  • ほうれん草 2株
  • オイスターソース 大2
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉:1㎝幅、大根:1センチ角、パプリカ:粗みじん、ほうれん草:約3㎝幅くらいに切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンに大根を入れ、片面に焼き色がつくまでおく。裏返し蓋をして1分ほど蒸らす。

  3. 3

    フライパンに豚肉を入れ8割くらいに火が通ったら、パプリカとほうれん草を入れ軽く炒める。

  4. 4

    調味料を加えて汁気が飛んだら完成。

  5. 5

    ご飯の上に盛り付け、お好みでゴマを散らしてください♡

コツ・ポイント

お肉を炒めすぎないように気をつけてください！

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ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163
2017/06/12 08:00に公開
4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん！栄養たくさん！のメニューを心がけています（＾∇＾）時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい！！そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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このレシピのキーワード

丼 大根 パプリカ ほうれん草 豚ロース薄切り 酒

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