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ゴーヤとごぼうチップス
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ゴーヤとごぼうチップス-レシピのメイン写真

ゴーヤとごぼうチップス

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

子供も、もりもり食べるゴーヤとごぼうチップス
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材料

1人分
  • ごぼう 20g
  • ゴーヤ 10g
  • 片栗粉 5g
  • 調味料
  • 砂糖 3g
  • 醤油 2g
  • 水 2g
  • 炒りごま 1.5g
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れて、点火する。
    沸騰したら、胡麻を入れて、一煮立ちしたら火を消す。

    • ゴーヤとごぼうチップス作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは薄切り、ゴーヤは2〜3mm位にスライスする。

  3. 3

    ごぼうとゴーヤに片栗粉をつけて、油で揚げる。

    • ゴーヤとごぼうチップス作り方3写真
  4. 4

    油を切ったゴーヤとごぼうにタレをからませたら出来上がり♡

    • ゴーヤとごぼうチップス作り方4写真

コツ・ポイント

カリッと揚げて、油をよく切る。

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
2017/09/23 14:04に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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このレシピのキーワード

ごぼう ゴーヤ 片栗粉

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