あんかけうどん！市販のうどんスープで
きよダルマ @cook_40055415
市販の粉末うどんスープで
季節の野菜たっぷり入れて
簡単あんかけうどんはいかが？
このレシピの生い立ち
昼食によくうどんを食べるので。
かけうどんにあきたので。
あんかけうどん！市販のうどんスープで
市販の粉末うどんスープで
季節の野菜たっぷり入れて
簡単あんかけうどんはいかが？
このレシピの生い立ち
昼食によくうどんを食べるので。
かけうどんにあきたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでうどんはレンジで1〜2分チン
- 2
少量の油を引いたフライパンで、
さっとうどんを炒め、
軽く塩コショウ、少量の醤油で薄く味付けしたら皿に盛る - 3
先程のフライパンの汚れをキッチンペーパーで、さっと拭き取る
少量の油で季節のカット野菜や輪切りにしたちくわを炒める
- 4
具材が炒まったら、
粉末うどんスープを入れて、
表記されている分量の水を入れて煮込む
- 5
全体に火が通ったら、適量の水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら、
皿に盛ったうどんにかける
-
コツ・ポイント
あんをかける前にもう一度皿に盛ったうどんをレンジでチンすると、一段と熱々を食べれます。
今回はちくわでしたが、肉・魚貝類をプラスすると旨味が一層増します。
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