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さっぱり菜の花サラダ
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さっぱり菜の花サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり菜の花サラダ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

春に食べたい♥️菜の花サラダ!

このレシピの生い立ち
菜の花が大好きで♥️さっぱりのサラダチキンとお手頃価格のつまみ菜を組み合わせて、サラダを作りました。

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材料

4人分
  • 菜の花 100g
  • つまみ菜 1/2袋(約70g)
  • サラダチキン 1枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗挽き黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にひとつまみの塩(分量外)を入れる。菜の花を入れ、色が変わるまで2分間茹でお湯を切り冷水で冷やす。

  2. 2

    手で水をよく絞り、3cmの長さに切る。

    • さっぱり菜の花サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールにつまみ菜と菜の花を入れ、オリーブオイルと塩を全体に振る。

    • さっぱり菜の花サラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダチキンを1cmの厚さに切り、のせる。

    • さっぱり菜の花サラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みで黒胡椒を振り、できあがり!

    • さっぱり菜の花サラダ作り方5写真
  6. 6

    ♥️おすすめ♥️サラダチキンはこちらのレシピを利用してます! レシピID 18023415

コツ・ポイント

菜の花は茹ですぎないこと!お湯を切ったら直ぐに冷水に取って下さい。

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ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714
2019/04/05 23:50に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを!と(時々…)追及してます。
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このレシピのキーワード

サラダ 菜の花 つまみ菜

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