正月明けの冷蔵庫から来ました。このレシピの生い立ち正月明けの冷蔵庫に眠るもの達を合わせたら、意外といけました。
キャベツは千切りにし、金のごまだれであえる
目玉焼きをつぶしてつくる。なるとを乗せる。両面焼く。お好みで塩コショウ。
パンにマーガリンを塗る
キャベツ半分をパンに乗せ、焼けた目玉焼きも乗せる
サンドイッチにして、ラップできつめに包む。まな板で数分重しをする。ラップのまま切る。
しゃぶしゃぶで使って余った金のごまだれが、すごくいい仕事してくれました。なると じゃなくてベーコンとかハムなら正統派。
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