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玉ねぎのタレ
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玉ねぎのタレ-レシピのメイン写真

玉ねぎのタレ

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

冷や奴にかけるおいしいタレを作ってみました。
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冷や奴にかけるタレを何種類か作ってみたかったので。

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玉ねぎのタレ

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

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材料

  • 玉ねぎ(小) 1個
  • 青シソ 10枚
  • 酢 大匙3
  • 醬油 大匙3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをミキサーにかけます。

    • 玉ねぎのタレ作り方1写真
  2. 2

    すりおろした状態になるまでかけます。

    • 玉ねぎのタレ作り方2写真
  3. 3

    青シソはおおきめに切って水にさらしよく絞る。

    • 玉ねぎのタレ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎと一緒に再度ミキサーにかけます。

    • 玉ねぎのタレ作り方4写真
  5. 5

    きれいに混ざったら器に出して、軽く汁を切ります。

    • 玉ねぎのタレ作り方5写真
  6. 6

    酢としょうゆを混ぜて完成。

    • 玉ねぎのタレ作り方6写真
  7. 7

    豆腐にかけていただきます。

    • 玉ねぎのタレ作り方7写真

コツ・ポイント

新たまねぎで作った方が辛みが少なくていいかもしれません。
今日のは新たまねぎではなかったのでピリッとした辛みがありますがおいしかったです。

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となちゅん
となちゅん @cook_40069292
2014/03/18 12:24に公開
みなさんのアイディア料理を参考にいろいろ作っています。おいしく出来たなと思うと友達におすそわけして喜ばれています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 玉ねぎ

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