簡単!キャベツとえのきのゆかり和え

きむちくわ
きむちくわ @cook_40169625

お弁当に入れる野菜に変化をつけるのにもってこいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作ってみたらとてもおいしい。子どももよく食べます。

簡単!キャベツとえのきのゆかり和え

お弁当に入れる野菜に変化をつけるのにもってこいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので作ってみたらとてもおいしい。子どももよく食べます。

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材料

4人分
  1. キャベツ 適量
  2. えのき 1/2パック
  3. ゆかり 小さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    キャベツとえのきを一口サイズに切り、耐熱容器に入れラップをする。
    レンジ600wで3、4分加熱する。

  2. 2

    ラップをとって粗熱が取れるまでおいておく。

  3. 3

    ゆかりをかけて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

ゆかりの量は味見して加減してください。

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