レタスのレモンシュガーサラダ

JA全農長野 @cook_40094815
ちぎってあるからすぐおいしい!
レタスのおいしさが際立つ、シンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
「信州野菜の使いきりストックレシピ」。
使いやすく下ごしらえしてストックしておくと、すぐに使えて調理時間も短縮。「最後まで無駄なく信州野菜を食べてほしい!」という気持ちから考案されたレシピです。
レタスのレモンシュガーサラダ
ちぎってあるからすぐおいしい!
レタスのおいしさが際立つ、シンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
「信州野菜の使いきりストックレシピ」。
使いやすく下ごしらえしてストックしておくと、すぐに使えて調理時間も短縮。「最後まで無駄なく信州野菜を食べてほしい!」という気持ちから考案されたレシピです。
作り方
- 1
レタスは半玉分を全部はがして水洗いし、オリーブオイル1/2をかけておきます。
- 2
レモンは輪切りを1枚戸って小さく切り、残りは汁を絞る。
- 3
レタスを器に盛ってレモンを散らし、スティックシュガーと1の絞り汁をかける。
コツ・ポイント
すぐ食べたいときには・・・
器に盛ったレタスに、オリーブ油大さじ1/2をかけてから、スティックシュガーとレモン汁をかけてもOKです♪
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