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簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ
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簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ-レシピのメイン写真

簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ

風花りん♡
風花りん♡ @cook_40156656

材料も少なく簡単!20分で出来るのに、レストランのような本格的なトマトパスタです♡ランチにもディナーにもピッタリ〜♪

このレシピの生い立ち
いつも私が作るトマトソースに、たまたま冷蔵庫に余っていたピザ用ソースを加えたら、本格的なトマトソースが出来ました♪レストランに負けないくらい美味しいパスタのレシピです!

材料も少なく簡単!20分で出来るのに、レストランのような本格的なトマトパスタです♡ランチにもディナーにもピッタリ〜♪

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いつも私が作るトマトソースに、たまたま冷蔵庫に余っていたピザ用ソースを加えたら、本格的なトマトソースが出来ました♪レストランに負けないくらい美味しいパスタのレシピです!

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簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ

風花りん♡
風花りん♡ @cook_40156656

材料も少なく簡単!20分で出来るのに、レストランのような本格的なトマトパスタです♡ランチにもディナーにもピッタリ〜♪

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いつも私が作るトマトソースに、たまたま冷蔵庫に余っていたピザ用ソースを加えたら、本格的なトマトソースが出来ました♪レストランに負けないくらい美味しいパスタのレシピです!

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • オリーブオイル 適量
  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • ベーコン お好きなだけ
  • □トマトソース
  • ホールトマト 1缶
  • 玉ねぎ(すりおろし) 半玉分
  • にんにく 1欠片
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ピザ用ソース(あれば) 大さじ1
  • ★乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは角切り、にんにくはみじん切り、玉ねぎはすりおろします。ベーコンは、一口大に切ります。

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りが出るまで炒めます。

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを加え、火が通ったら、すりおろした玉ねぎを加えて、玉ねぎが透明になるまでよく炒めます。

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を加えます。ホールトマトを使用した場合は潰して下さいね。

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにお湯を沸かし、お塩を適量加え、パスタを半分に折り茹で始めます。

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方5写真
  6. 6

    トマトソースに★を全て加えます。弱火で煮込んでいる間に、アボカドを角切りにします。酸味が強い場合はお砂糖を加えて下さい。

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方6写真
  7. 7

    よく混ざったら、トマトの角切りと、アボカドの角切りを加えて、軽く火を通したらトマトソースは完成です!

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方7写真
  8. 8

    パスタが茹で上がったら、オリーブオイルを軽くまぶします。くっつき辛く、伸び辛くもなります!

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方8写真
  9. 9

    お皿にパスタとトマトソースを掛けて熱々のうちに召し上がれ♪

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方9写真
  10. 10

    レシピID 19548305
    ベチャッとしない!簡単15分で出来る豆乳明太クリームパスタのレシピも宜しくお願い致します★

    • 簡単!本格的!トマトとアボカドのパスタ作り方10写真

コツ・ポイント

玉ねぎは必ず色が透明になるまで炒めて下さい、甘みが出て美味しいです!パスタは茹で過ぎないようにして下さい。アボカドとトマトは火を通しすぎないようにして下さいね。今回はアボカドを使用しましたが、ナスなどお好みのお野菜を加えても美味しいです!

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風花りん♡
風花りん♡ @cook_40156656
2016/01/08 11:34に公開
つくれぽを拝見して、いつも幸せな気持ちでいっぱいになります♪本当にありがとうございます(o^^o)
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このレシピのキーワード

パスタ トマト アボカド トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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