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水菜とトマトの豆腐サラダ♪
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水菜とトマトの豆腐サラダ♪-レシピのメイン写真

水菜とトマトの豆腐サラダ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2016/5/26 話題入り!
有難うございます♪

生姜どっさりなポン酢で☆
簡単ヘルシー和風サラダ♪
このレシピの生い立ち
豆腐が真っ白なので、他の食材は、賑やかな色になるように、組み合わせました♪

♪♪感謝♪♪ 2016/5/26 話題入り!
有難うございます♪

生姜どっさりなポン酢で☆
簡単ヘルシー和風サラダ♪
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豆腐が真っ白なので、他の食材は、賑やかな色になるように、組み合わせました♪

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水菜とトマトの豆腐サラダ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2016/5/26 話題入り!
有難うございます♪

生姜どっさりなポン酢で☆
簡単ヘルシー和風サラダ♪
このレシピの生い立ち
豆腐が真っ白なので、他の食材は、賑やかな色になるように、組み合わせました♪

♪♪感謝♪♪ 2016/5/26 話題入り!
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生姜どっさりなポン酢で☆
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材料

1人分
  • 水菜 40g
  • プチトマト 4個(65g)
  • 豆腐 75g
  • 土生姜 10g
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は長さ4cmに切り、トマトはくし型に切る。
    豆腐はトマトの大きさに合わせて切る。

  2. 2

    生姜をみじん切りにして、じゃこ・ポン酢と合わせる。

  3. 3

    器に水菜を敷き、トマトと豆腐をのせて、生姜じゃこポン酢をかけて、いただきま~す♪

  4. 4

    2014/2/25
    「豆腐サラダ」
    の人気検索で、
    トップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

なんだか、生姜が大量に見えますが(実際、大量ですが)、ポン酢と合わせると、味のカドが取れて、ちょうどいい感じになります。

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SP♪
SP♪ @cook_40055773
2014/02/04 06:14に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ 水菜 じゃこ ミニトマト 豆腐

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