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2017/8/21お届け週のスムージー
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2017/8/21お届け週のスムージー-レシピのメイン写真

2017/8/21お届け週のスムージー

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

今週のピックアップ :
ブルーベリー、 桃、エンサイ(空芯菜)のスムージー
8月21日(月)~8月27日(日)お届け分
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

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材料

5日分
  • ブルーベリー さっと洗ってそのまま入れます。
  • ぶどう 洗って枝から粒を外し皮のまま入れます。なお種あり場合は、できるだけ取り除いてください。
  • バナナ 皮をむいて、4等分くらいにします。暑いこの時期は、凍らせて氷代わりに使用するのもおすすめです。
  • 桃 洗ってから種を取り皮はそのままで一口大に切ります
  • モロヘイヤ・エンサイ(空芯菜) 茎から葉を外して、洗ってから入れます。
  • グリーンリーフ 洗ってからそのまま入れます。お好みで量は調整してください。
  • 水 100cc~200cc
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作り方

  1. 1

    1日目 : ブルーベリー50g+桃1/2コ+エンサイの葉1/5袋分

  2. 2

    2日目 : バナナ1本+桃1/2コ+グリーンリーフ2~3枚

  3. 3

    3日目 : ぶどう1/3~1/2房+バナナ1本+モロヘイヤの葉1/5袋分

  4. 4

    4日目 : ぶどう1/3~1/2房+桃1/2コ+バナナ1本+エンサイの葉1/5袋分

  5. 5

    5日目 : 桃1/2コ+バナナ1本+モロヘイヤの葉1/5袋分

  6. 6

    1回分500~600cc出来上がり!

  7. 7

    暑いこの時期は、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。水分の多い果物の場合には氷だけでもいいですね。

コツ・ポイント

●ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。
●最後に水を入れてスイッチオン。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。

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大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799
2017/08/04 06:01に公開
安心できる素材を、よりおいしく楽しんでいただけるよう、バラエティー豊かなレシピをご紹介してゆきますので、どうぞお楽しみに!
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このレシピのキーワード

スムージー バナナ 空芯菜 ブルーベリー ぶどう 桃 モロヘイヤ

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