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お弁当に&付け合わせに~ピーマンソテー
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お弁当に&付け合わせに~ピーマンソテー-レシピのメイン写真

お弁当に&付け合わせに~ピーマンソテー

まるんくん
まるんくん @cook_40094144

すっごく簡単(^^)
焼き魚の付け合わせや、お弁当の一品にどうぞ(^^)v
このレシピの生い立ち
我が家では、よくやっていました。ピーマン嫌いのうちの息子も、これなら食べてくれました。ピーマンの苦味が軽減されます。

すっごく簡単(^^)
焼き魚の付け合わせや、お弁当の一品にどうぞ(^^)v
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我が家では、よくやっていました。ピーマン嫌いのうちの息子も、これなら食べてくれました。ピーマンの苦味が軽減されます。

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お弁当に&付け合わせに~ピーマンソテー

まるんくん
まるんくん @cook_40094144

すっごく簡単(^^)
焼き魚の付け合わせや、お弁当の一品にどうぞ(^^)v
このレシピの生い立ち
我が家では、よくやっていました。ピーマン嫌いのうちの息子も、これなら食べてくれました。ピーマンの苦味が軽減されます。

すっごく簡単(^^)
焼き魚の付け合わせや、お弁当の一品にどうぞ(^^)v
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我が家では、よくやっていました。ピーマン嫌いのうちの息子も、これなら食べてくれました。ピーマンの苦味が軽減されます。

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材料

  • ピーマン 2〜3個
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすく切ります。

  2. 2

    ボウルに切ったピーマンを入れて、塩を全体に行き渡るようにふります。

  3. 3

    そこにサラダ油を全体に絡める。

    • お弁当に&付け合わせに~ピーマンソテー作り方3写真
  4. 4

    200℃に予熱したオーブントースターで5分位焼いたら出来上がりです。お好みでごまや鰹節をふってもいいですよ!

    • お弁当に&付け合わせに~ピーマンソテー作り方4写真

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く際には、ピーマンは写真のように皮をしたにすると早く焼けます。皮にこんがり焼き目がつけば出来上がりです。
あと、焼けたらすぐトースターから出してくださいね!入れっぱなしにすると、チリチリになることもあるので。

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まるんくん
まるんくん @cook_40094144
2017/07/28 10:33に公開
キッチンにご訪問、ありがとうございます。 毎日の献立に悩むながら、思いついた物をアップしています。マイペースに楽しみながらやっていきます。
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ピーマン

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