♡りんごとアイスとフレンチトースト♡
いちご大ふく @cook_40096609
盛り方雑でごめんなさい(笑)
30分前に漬け込みさえしとけば、５分でできちゃう簡単おしゃれなフレンチトーストです♡
このレシピの生い立ち
古くなったりんごを美味しく食べたくて、ケーキにしようか迷ったんだけど、手軽にフレンチトーストに乗せてみることにしたら大当たり♡
♡りんごとアイスとフレンチトースト♡
盛り方雑でごめんなさい(笑)
30分前に漬け込みさえしとけば、５分でできちゃう簡単おしゃれなフレンチトーストです♡
このレシピの生い立ち
古くなったりんごを美味しく食べたくて、ケーキにしようか迷ったんだけど、手軽にフレンチトーストに乗せてみることにしたら大当たり♡
アプリでひらく作り方
- 1
りんごをくし型に８等分に切り、それを３mmくらいの薄さに切っていく。いちょう切りみたいな感じ。耐熱容器に入れていく。
- 2
フランスパンをお好きな厚さに（食パンなら１枚を４つ切りに）して、軽くトースト。（卵液を染み込みやすくするため）
- 3
その間に卵液をつくります。卵と牛乳をよーく混ぜる。（甘みは乗せるものに入れるから、お砂糖は入れません。）
- 4
焼いたパンが手で普通に持てるくらいの熱さまで冷えたら卵液に投入。染み込むまで待つ。（30分～一晩）
- 5
フライパンを熱し、バターを溶かし、パンを乗せ、焼く。火が大きすぎると焦げ目がつくのがはやいので、弱火～中火で。
- 6
タッパーに入れたりんごに砂糖とシナモンパウダーを適量かけてレンジでチン。500ｗ４分。できたら、混ぜて味を馴染ませる。
- 7
フレンチトースト、りんごのコンポート、アイスを盛りつつけ、完成！
コツ・ポイント
・りんごを切ってからしばらくかかっちゃう場合はレモン汁をかけておきます。味に影響は出てない気がします。
・卵２個牛乳100mlでもできますが、ふわふわ感が物足りないからわたしは高カロリーを選びます(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19639621
