青じそチーズ入り☆春キャベツのとん平焼き
みさこママ @cooking_misakomama
時短！簡単！青じそとチーズがアクセント♡春キャベツのとん平焼き^_^☆☆青じそで後味はさっぱり！ご飯がもりもり進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で考えました！2人分を半々でそれぞれ作っています☆
青じそチーズ入り☆春キャベツのとん平焼き
時短！簡単！青じそとチーズがアクセント♡春キャベツのとん平焼き^_^☆☆青じそで後味はさっぱり！ご飯がもりもり進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で考えました！2人分を半々でそれぞれ作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと青じそは、千切りにし、合わせておく。
-
- 2
青じそキャベツは、500Wのレンジで1分加熱しておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を炒め塩胡椒で味をつけ、一旦とりだす。
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- 4
フライパンにサラダ油をしき、しっかり加熱したら溶き卵を加え箸で素早くかき混ぜ、半熟卵になったら火を止める。
-
- 5
とろけるチーズ、豚こま肉、青じそキャベツを加え、マヨネーズを適量かける。
-
- 6
卵で包んだらウスターソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成！
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コツ・ポイント
フライパンに油をいれたらしっかり加熱してから卵を投入すること。卵を入れたら早くかき混ぜ、半熟卵になったら火を止めて食材を加え、巻けば、チーズは余熱で火が通ります！青じそを合わせることでさっぱり仕上がります☆お好きな家にあるソースをかける！
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